Wolfburn Aurora

Una edición de finales de 2016 de la destilería Wolfburn, madurada en una combinación de barricas: el 40% de este whisky fue envejecido en barricas de cuarto de uso secundario, el 40% en barricas de ex-bourbon de primer llenado y el 20% en hogsheads de Oloroso Sherry de primer llenado. Una edición emocionante de la destilería.

Nariz: Almendras y pacanas, con una oleada de dulces y pegajosos sabores de Sherry.
Paladar: Pasas, grosellas, más nueces mixtas y cebada fresca.
Final: Persistente especia de Sherry en el final.