Esta reseña de Glenmorangie The Lasanta 12 años en Panamá reúne notas de La Sociedad y Los Whiskochos alrededor de un Highland single malt donde el jerez aporta pasas, chocolate, cítricos y especias cálidas sin borrar su base elegante.
Ficha técnica
- País: Escocia
- Categoría: Single malt Scotch whisky
- Región: Highlands
- Edad: 12 años
- ABV: 43%
- Maduración: Roble americano ex-bourbon y acabado con influencia de barricas de jerez Pedro Ximénez y Oloroso
- Productor: The Glenmorangie Company
Nariz
Pasa, chocolate con avellana y miel, con canela y cítricos que mantienen la nariz viva. El jerez está presente, pero no pesado.
Paladar
Naranja con chocolate, fruitcake, frutos secos y especias. La textura sostiene un perfil de repostería con fruta sin volverse empalagoso.
Final
Cálido, con canela y jengibre que alargan el recuerdo de chocolate y fruta seca.
La opinión de La Sociedad
The Lasanta 12 es una opción muy lograda para entender qué aporta el jerez a un single malt de Highlands: añade profundidad y dulzor sin llevarlo a un registro excesivamente oscuro. Es un whisky de capas fáciles de disfrutar.
¿Para quién es?
Para quien ya disfruta sabores de chocolate, naranja y frutos secos; para una copa nocturna o un regalo de 12 años con una identidad clara.
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